La Caprese è l’antipasto freddo semplice, buono e nutriente più amato. Viene preparata con pomodoro, basilico fresco mozzarella, origano, e olio extravergine, ingredienti semplici che in abbinamento tra loro sono capaci di sedurre il palato e soddisfare chi cerca un piatto gustoso e leggero allo stesso tempo.
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