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Frantoio Ferrara

Stelluccia

Olio extra vergine di oliva

Bottiglie di olio extravergine di olive italiane estratto a freddo. Olio multivarietale, ottenuto dalla sapiente combinazione di diverse varietà di olive.Stelluccia è il nome della cavalla che nel 1955 trainava la macina di pietra per frangere le olive. Disponibile nelle bottiglie da 0,75 l, 0,50 l, 0,25 l

Olio extravergine di olive italiane estratto a freddo.

Olio ricercato, stabile in cottura, persistente al palato ed equilibrato in ogni sfumatura del suo gusto ampio e armonico, dal sapore evocativo della tradizione contadina più autentica della Basilicata.

Patè di olive

Dal sapore inconfondibile

Crema di olive rosate con olio extravergine di oliva estratto a freddo. Le olive selezionate provengono dalla Piana di Metaponto, che costeggia il Mar Jonio.Una delizia mediterranea autentica dal sapore inconfondibile, non contiene né coloranti, né conservanti. Peso 180 g.

Confettura di fichi e noci

Abbraccio mediterraneo

Abbiamo il piacere di proporre la confettura extra di fichi con le noci: un abbinamento gustoso e dal sapore intenso con tipiche note mediterranee fresche all’aroma naturale di limone appena raccolto. Da tenere in frigorifero dopo l’apertura; consumare la confettura entro pochi giorni. Peso 220 g.

Dono autentico

Sapori antichi del Sud

Un dono squisito capace di lasciare il segno nei palati più esigenti e alla ricerca dei sapori della tradizione che fanno rivivere le cose genuine che si trovavano nella dispensa della nonna. Nella confezione: il salame, il patè di olive, olio extravergine di oliva Stelluccia, taralli e confettura fichi e noci.

Olio e Aceto

La coppia perfetta

Un abbinamento che non ha confini fisici e temporali. Abbiamo scelto una confezione che mette insieme due eccellenze della tradizione gastronomica italiana, “Stelluccia”, il nostro olio extravergine di oliva 100% italiano, e l’aceto Balsamico di Modena IGP “Varvaglione”. 0,5 l + 0,5 l.